Baby-Bircher-Müsli

Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und erhitzen. Die getrocknete Feige sehr fein würfeln, den halben Apfel reiben und beides ein paar Minuten in der Butter dünsten. Nun die feinen Haferflocken einstreuen und alles verrühren, dann die Milch und das Wasser zugeben. Alles bei niedriger Temperatur und ständigem Rühren einige Minuten köcheln lassen, bis eine breiige Konsistenz erreicht ist.

In einer Breischüssel die halbe Banane zerdrücken, den fertigen Brei zugeben und gut vermischen. Auf richtige Verzehrtemperatur prüfen.

Die Menge reicht gut bei einem Alter von etwa 8 Monaten, bei Bedarf und Appetit Menge natürlich dementsprechend steigern.

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