Asia-Strudel süß-sauer


Arbeitszeit:30 Minuten
Vorbereitung:30 Minuten
Schwierigkeit:Mittel
Preis:€€€€
Nährwerte:anzeigen
Energiewert480 kcal
 2020 kJ
Kohlenhydrate29 g


  • Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch darin anbraten, bis es krümelig ist, salzen und pfeffern. TK-Gemüse zugeben, alles 3-4 Minuten garen. Mit süßsaurer Chilisauce und Sojasauce abschmecken. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

  • Strudelblätter entfalten.Eins auf ein feuchtes Küchentuch legen, mit Butter bestreichen. Zweites Strudelblatt darauf legen. Auf das untere Drittel Semmelbrösel streuen. Die Hälfte der Füllung darauf geben, beide Teigenden seitlich einschlagen. Teig mithilfe des Tuchs von oben nach unten einrollen.

  • Strudel mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Den zweiten Strudel genauso zubereiten. Beide mit zerlassener Butter einpinseln und im Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen. Nach Belieben mit Sojasauce servieren.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

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