Asia Nudelsalat vegetarisch

Name: Asia Nudelsalat vegetarisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Nudeln, (Spiralen); 1 Stange/n Lauch; 2 große Lauchzwiebel(n); 1 Paprikaschote(n), rot; 1 Paprikaschote(n), rot; 3 EL Öl; 3 EL Essig; 5 EL Sojasauce; 2 EL Zucker; 1 EL Gewürzmischung, (Chinagewürz); 1 kl. Glas Mayonnaise; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln in ausreichend gesalzenem Wasser gar kochen, abgießen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Lauch von den äußeren Blättern befreien, in dünne Scheiben schneiden und gründlich waschen. Die Zwiebeln schälen und klein schneiden. Die Paprikas entkernen und in Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
Schritt 2

Öl, Essig, Sojasauce, Zucker, Chinagewürz und Mayonnaise in eine Schüssel geben und gut verquirlen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Über den Salat geben, gut durchrühren und ein paar Stunden ziehen lassen.
Schritt 3

Am besten bereitet man den Salat schon einen Tag vorher zu, damit er gut durchziehen kann.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.