Arabischer Möhrensalat

Möhren putzen und fein reiben. Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprikaschote putzen, entkernen und fein würfeln. Lauch putzen und in feine Ringe schneiden.

Saure Sahne, Knoblauch, Essig, Öl und Zitronensaft verrühren und abschmecken. Gehacktes Gemüse und Koriandergrün unterheben und bis zum Verzehr ca. 15 Minuten ruhen lassen.

Tipp: Dazu empfehlen wir türkisches Fladenbrot.

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