Aprikosen-Zitronen-Marmelade

Die Aprikosen klein schneiden in einem Topf mit dem Zitronensaft aus den 4 ausgepressten Zitronen zum Kochen bringen, dabei ständig umrühren. Den Gelierzucker dazugeben und nach Packungsanleitung 15 Minuten kochen lassen. Die Marmelade in die Gläser füllen und abkühlen lassen.

Benötigt werden hier 6 Einmachgläser für jeweils 250 g Marmelade.

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