Apfelmuffins ohne Zucker

Name: Apfelmuffins ohne Zucker - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 Ei(er); 2 Äpfel, geschält und klein geschnitten; 75 g Margarine, geschmolzen; 50 g Haselnüsse, gemahlen; 200 g Magerquark; 200 g Mehl; 1 Tüte/n Backpulver, 15 g; 100 ml Milch; 1 Tüte/n Vanillinzucker, 8 g; 1 EL Zimt; 1 EL Honig, flüssig

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zutaten, außer Mehl und Backpulver, miteinander verrühren. Das Mehl und das Backpulver dazurieseln lassen und dabei weiter rühren. Dann alles in 12 bis 24 Muffinformen füllen und für 20 - 25 Minuten bei 180 °C in den vorgeheizten Backofen geben.
Schritt 2

Kann variiert werden mit Schokolade, Cranberries oder was das Herz sonst so begehrt.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.