Apfelmuffins

Margarine und Zucker verrühren, die Eier mit dem Mehl dazu mischen und gut verrühren. Dann Backpulver, Vanillezucker und die Sahne (Milch) dazugeben und die klein geschnitten Apfelstückchen dazu.

Alles in die Förmchen geben, dass sie halb bedeckt sind und bei 150°C Heißluft zirka 20 bis 25 backen.

Ergibt ca. 18 Stück.

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