- 20 Minuten
Apfelmostgelee
| Arbeitszeit ca | 5 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 5 Minuten |
Zutaten
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Die Gläser heiß auswaschen, klar nachspülen, auf einem Geschirrtuch auf den Kopf stellen und abtropfen lassen.
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Den Apfelmost in einen sehr großen Topf geben, Gelierzucker und Vanillezucker zugeben, alles gut verrühren und zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen.
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Geliertest machen, indem man ein wenig Gelee auf eine Untertasse gibt und für 5 - 6 Minuten ins Gefrierfach stellt, um zu sehen, ob das Gelee die gewünschte Konsistenz hat. Sobald dies der Fall ist, den Topf vom Feuer nehmen.
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Das Gelee in die Gläser füllen, verschließen und umgedreht auf ein Geschirrtuch stellen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: