Apfel-Möhren-Hirse Bratlinge

Name: Apfel-Möhren-Hirse Bratlinge - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 240 g Hirse, gekocht, ca. 80 g Rohgewicht; 250 g Möhre(n), feingeraspelt; 60 g Ingwerwurzel, mit geraspelt; 450 g Äpfel, grob geraspelt; 50 g Lauch, TK; 150 g Sonnenblumenkerne, rösten und mahlen; 1 EL Kräutersalz; 1 Prise(n) Rohrohrzucker; 6 EL Balsamico, hell; 170 g Buchweizen, mahlen = 1 Tasse; Fett

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten, bis aufs Bratfett, vermischen, mit feuchten Händen ca. 10 Bratlinge formen, zusätzliche Flüssigkeit nicht erforderlich.
Schritt 2

Im heißen Bratfett bei reduzierter Hitze von beiden Seiten braten, ca. 3 min pro Seite.
Schritt 3

Eigenes Rezept
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Ruebe2700 says:

Super Rezept, sehr lecker.. als Dip noch einen Kümmelquark dazu - perfekt!! Danke für dieses Rezept!
Hasenmutter says:

Vielen Dank für das tolle Rezept. Es liest sich wunderbar und die Kommentare spornen auch zum Ausprobieren. Da ich auf dem "Vollwerttrip"bin, würde ich allenfalls den Rohrzucker gegen Honig oder Sirup tauschen. Bin gespannt ????

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		2790 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Apfel-Möhren-Hirse Bratlinge

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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