Apfel-Karotten-Fenchel-Rohkostsalat

Name: Apfel-Karotten-Fenchel-Rohkostsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Äpfel (z. B. Boskoop); 250 g Karotte(n); 1 Knolle/n Fenchel; 1 Becher Naturjoghurt; 1 Zitrone(n), den Saft davon; Pfeffer; 1 TL Salz; 2 TL Zucker; 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Äpfel, Karotten und Fenchel raspeln. In eine Schüssel geben. Mit dem Joghurt, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker gut durchmischen, die Schnittlauchröllchen dazugeben und vermengen. Gut durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.