Animamas Grilldip mit Feta, Quark und Joghurt

Den Feta durch ein feines Sieb reiben oder mit dem Pürierstab sehr fein zerkleinern. Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Die Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und in ganz feine Würfel schneiden.

Joghurt, Quark und Feta verrühren, dann den Knoblauch unterrühren und mit Pfeffer und etwas Kräutersalz würzen. Zuletzt die Gurkenwürfelchen unterrühren.

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