Ananas - Quark - Dessert mit Rum

Name: Ananas - Quark - Dessert mit Rum - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 400 g Quark (Magerquark); 100 g Joghurt, fettarmer; 1 m.-große Ananas, frische (alternativ auch Dose); 2 EL Zucker (gehäufter EL); 1 EL Kokosraspel; 2 EL Rum; n. B. Kokosraspel zum Verzieren

Zutaten

400 g Quark (Magerquark)

100 g Joghurt, fettarmer

1 m.-große Ananas, frische (alternativ auch Dose)

2 EL Zucker (gehäufter EL)

1 EL Kokosraspel

2 EL Rum

n. B. Kokosraspel zum Verzieren

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Magerquark, Joghurt, Zucker, Kokosraspel und Rum gut miteinander verrühren.
Schritt 2

Die Ananas in Ringe schneiden, sorgfältig den Rand abtrennen und den Strunk entfernen. Die Ananas in kleine Stücke schneiden und unter die Masse heben.
Schritt 3

Auf den Quark dann - wer mag - noch ein paar Ananasstücke zur Verzierung platzieren und mit Kokosraspel bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

patty89 says:

Hallo einfach, schnell und lecker super Dessert Danke für das Rezept LG Patty
Sterneköchin2011 says:

Hallo, habe die frischen Ananaswürfel kurz aufgekocht, mit etwas Zucker bestreut und abkühlen lassen. Da wir es eher süß mögen, ist auch mehr Zucker für die Quark/Joghurt Creme verwendet worden. Kokosraspel habe ich komplett weggelassen. Einen Teil des Ananaskompott habe ich zuerst in die Gläser geschichtet, das restliche Kompott unter die Quarkmasse gerührt und anschließend geschichtet. Obenauf noch ein Baiser und Ananas, dann kurz in den Kühlschrank und anschließend serviert. So hat es sehr gut geschmeckt. Ich persönlich würde jedoch Dosenananas vorziehen für dieses Dessert. LG von Sterneköchin2011