Amerikanischer Thunfisch-Nudel-Auflauf

Den Ofen auf 190°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine mittlere Auflaufform mit 1 EL Butter (von den 115 g) einfetten.

In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Nudeln in 8 - 10 Minuten bissfest kochen, danach in ein Sieb abgießen.

In einer Pfanne 1 EL Butter (von den 115 g) bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch hineingeben und bei mittlerer Hitze 5 Minuten anschwitzen. Die Pilze dazugeben, weitere 5 Minuten anbraten.

In einem Topf 4 EL Butter (von den 115 g) zum Schmelzen bringen, dann das Mehl einstreuen und gut verrühren, die Milch hinzufügen und für 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße leicht eindickt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann den abgetropften Thunfisch, Erbsen, Pilzmischung und Nudeln hineingeben, vermischen. Alles in die Auflaufform geben.

Die verbliebenen 30 g Butter in einer Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und mit den Semmelbröseln vermischen. Über die Thunfischmischung geben, mit dem Käse bestreuen. 25 Minuten im Ofen überbacken.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.