Amerikanische Carolina Gold BBQ Sauce

Name: Amerikanische Carolina Gold BBQ Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 ml Senf, gelber, mittelscharf; 125 ml Apfelessig; 60 ml Melasse; 60 ml Honig; 1 EL Zucker, braun; 2 TL Worcestershiresauce; 1 TL Tabasco

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und vor dem Gebrauch für 1 1/2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Schritt 2

Ergibt ca. 500 ml Barbecuesoße. Passt hervorragend zu gegrilltem Hühnchen und Schweinefleisch.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

movostu says:

Das ist eine sehr leckere Sauce. Hatte keinen Melasse-Sirup und nahm ersatzweise Rübensirup. Auch bei mir wurde die Sauce nicht zum Grillgut benötigt, sondern für ein BBQ-Sandwich mit Roastbeef. Im Rezept war eine Fertig-Sauce angegeben, aber ich greife lieber auf was "selbstgemachtes" zurück. Gruß movostu
Gining says:

Das magere Fleisch ist so was von zart geworden, das ist mir noch nie so gut auf dem Grill gelungen. (Bis jetzt wurde es bei mir doch ein wenig trocken.) Dabei hatte ich es "nur" ca. 6 h eingelegt. Ich kann nur sagen "erste Sahne" und das wird meine Lieblings- Grill - Einlegesoße.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Amerikanische Carolina Gold BBQ Sauce

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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