Alici sformato

Name: Alici sformato - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Sardellen, gereinigt; 4 m.-große Kartoffel(n), in Scheiben geschnitten; 4 m.-große Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten; 4 Paprikaschote(n), grün, in Ringe geschnitten; 2 Zitrone(n), in Scheiben geschnitten; etwas Salz; etwas Pfeffer; etwas Paprikapulver, edelsüß; ⅛ Liter Olivenöl; n. B. Petersilie, gehackt; Fett für die Form

Arbeitszeit ca	35 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die gereinigten Sardellen (ohne Kopf), Kartoffelscheiben, Zwiebelscheiben, Paprikaringe und Zitronenscheiben werden abwechselnd - beginnend mit den Sardellen - in einer eingefetteten Auflaufform in einer sich wiederholenden Reihenfolge geschichtet. Als letzte Schicht wird mit Zitronenscheiben abgeschlossen. Jede Lage wird gewürzt. Zum Schluss wird das geschichtete Gemüse mit Olivenöl übergossen und mit gehackter Petersilie bestreut.
Schritt 2

Die Form wird abgedeckt im vorgeheizten Backofen bei 250 °C Ober-/Unterhitze 40 Minuten gebacken.
Schritt 3

Warm servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.