- 20 Minuten
Arbeitszeit ca | 35 Minuten |
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Die gereinigten Sardellen (ohne Kopf), Kartoffelscheiben, Zwiebelscheiben, Paprikaringe und Zitronenscheiben werden abwechselnd - beginnend mit den Sardellen - in einer eingefetteten Auflaufform in einer sich wiederholenden Reihenfolge geschichtet. Als letzte Schicht wird mit Zitronenscheiben abgeschlossen. Jede Lage wird gewürzt. Zum Schluss wird das geschichtete Gemüse mit Olivenöl übergossen und mit gehackter Petersilie bestreut.
Die Form wird abgedeckt im vorgeheizten Backofen bei 250 °C Ober-/Unterhitze 40 Minuten gebacken.
Warm servieren.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: