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Semmelbrösel mit Zitronensaft und gepresstem Knoblauch in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. Eigelb mit unterrühren, danach das Olivenöl mit einem Schneebesen tröpfchenweise unterrühren. Dann mit Salz und Pfeffer würzen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: