5 Minuten Frühstücks Sandwich

Die Eier in eine Pfanne schlagen und als Spiegelei braten, dabei mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Den Bacon dazugeben und je nach Geschmack braun braten.

Den Vollkorntoast toasten. Auf einer Toastbrotscheibe ungefähr 1/3 der Avocado ohne Schale mit einer Gabel verteilen. Den anderen Toast mit der Barbecuesauce und dem Senf nach Belieben bestreichen. Die beiden Spiegeleier auf die Brotscheibe mit der Avocado legen. Den Bacon ebenfalls darauf legen und den zweiten Toast darauf klappen.

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