Zucchini-Parmesan-Salat

Name: Zucchini-Parmesan-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 m.-große Zucchini; 3 Tomate(n); 100 g Parmesan, frisch gerieben; ½ TL Zucker; ½ TL Salz; Pfeffer; Curry; Kräuter (Salatkräuter); Essig; Öl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zucchini aushöhlen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten klein würfeln.
Schritt 2

Mit Parmesan, Essig, Öl und den Gewürzen mischen, mindestens 1 Std. durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

NaschkatzeNike says:

Leckerer, schneller Salat! Habe auch nur die Hälfte an Parmesan genommen und finde das reicht vollkommen zu. Danke für das Rezept. :))
Backmäuslein says:

Liebe Idraege! Freut mich, dass mein Rezept so gut ankommt. Natürlich ist die Salatsauce Geschmackssache und individuell abwandelbar. LG, Julia.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		179 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Zucchini-Parmesan-Salat

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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