Zichorie-Salat mit Gurken und Tomaten in Estragon-Dressing

Name: Zichorie-Salat mit Gurken und Tomaten in Estragon-Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: ½ Kopf Zichorie(n), geputzt und in Streifen geschnitten; 2 Bauerngurke(n), gehobelt; 10 Kirschtomate(n), halbiert; 1 EL Estragon, frisch gehackt; ½ kleine Zwiebel(n), gehackt; 3 EL Estragonessig; 1 EL Walnussöl; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Süßstoff

Zutaten

½ Kopf Zichorie(n), geputzt und in Streifen geschnitten

2 Bauerngurke(n), gehobelt

10 Kirschtomate(n), halbiert

1 EL Estragon, frisch gehackt

½ kleine Zwiebel(n), gehackt

3 EL Estragonessig

1 EL Walnussöl

n. B. Salz und Pfeffer

n. B. Süßstoff

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Dressing anrühren und abschmecken. Alle anderen Zutaten mit dem Dressing vermengen und anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.