Wurst-Rucola-Salat

Name: Wurst-Rucola-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Fleischwurst (Extrawurst), am besten aus einem Wurstring; 1 Handvoll Rucola; 5 kleine Salzgurke(n) oder Gewürzgurken; 1 m.-große Zwiebel(n), mild; 5 EL Öl; 5 EL Essig; etwas Wasser; Salz und Pfeffer; 2 Ei(er), hart gekocht

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten klein schneiden bzw. hacken und mit Öl, Essig und Gewürzen abschmecken. Die Menge der einzelnen Zutaten kann man natürlich nach Belieben variieren.
Schritt 2

Wenn der Salat einige Zeit im Kühlschrank gestanden ist, am besten nochmals nachwürzen bzw. Essig hinzufügen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.