- 15 Minuten
Karotten waschen, schälen und mittelgroß raspeln. Knoblauch putzen, sehr fein hacken und zu den Karotten mischen. Anschließend Mayonnaise, Schmand, schwarzen Pfeffer und Salz dazugeben und alles gut durchmischen. Den Salat bis zum Verzehr mindestens 30 Min. im Kühlschrank ziehen lassen.
Passt u.a. gut zu Grillfleisch.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: