Wirsingtopf mit Kasseler

Name: Wirsingtopf mit Kasseler - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 5 Kartoffel(n), gewürfelt und gekocht; 2 große Zwiebel(n), gewürfelt; 600 g Kasseler, in Würfel geschnitten; 1 Paprikaschote(n), rot, gewürfelt; 1 Kopf Wirsing, äußere Blätter entfernt, in Streifen geschnitten; 1 ½ Liter Gemüsebrühe; 1 Pck. Sahnekäse; 1 Becher Sahne; Salz und Pfeffer; etwas Öl oder Margarine; Muskat

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln, das Fleisch und die Paprikawürfel in Öl/Margarine anbraten. Die Wirsingstreifen dazugeben, kurz mitdünsten und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Zwanzig Minuten köcheln lassen.
Schritt 2

Schmelzkäse und Sahne einrühren, mit den Gewürzen abschmecken. Zuletzt die gekochten Kartoffelwürfel hineingeben. Dazu kann man Laugenbrezeln servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

omahans says:

Hallo, habe es gestern genau nach Rezept gekocht. Die Kartoffeln habe ich allerdings als Beilage dazu gekocht. Omahans
lea2612 says:

Hallo, mußte etwas abwandeln, da ich nicht alle Zutaten da hatte. Anstatt Paprika habe ich Möhren genommen. Habe die Kartoffelwürfel mit angebraten und nicht extra abgekocht. Schmelzkäse hatte ich auch keinen da, dafür habe ich einen Rest von einer Mehlschwitze (die ich noch im Kühlschrank hatte) untergerührt und von der Sahne war es auch nur ein halber Becher. Dadurch war das Ganze kalorienärmer. Uns hat es trotzdem sehr gut geschmeckt. Habe das Rezept nicht bewertet, da ich doch einiges abändern mußte und ich das Rezept quasi als Grundlage hergenommen habe. LG Lea 2612

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat

Wirsingtopf mit Kasseler

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

verwandt