Wellness - Salat

Name: Wellness - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Gemüse, gemischt, TK (Brokkoli, Mais, Karotten, Blumenkohl); 50 g Zuckerschote(n); 250 g Putenschnitzel; 1 EL Quark (Magerstufe); 100 g Buttermilch; Salz und Pfeffer; 1 Spritzer Tabasco; 1 Pck. Petersilie oder Salatkräuter (TK)

Zutaten

500 g Gemüse, gemischt, TK (Brokkoli, Mais, Karotten, Blumenkohl)

50 g Zuckerschote(n)

250 g Putenschnitzel

1 EL Quark (Magerstufe)

100 g Buttermilch

Salz und Pfeffer

1 Spritzer Tabasco

1 Pck. Petersilie oder Salatkräuter (TK)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gemüsemischung mit Brokkoli ca. 5 Min. in der Pfanne dünsten. Putenschnitzel in der Pfanne scharf anbraten und in Streifen schneiden. Aus Buttermilch, Quark, Salz und Tabasco eine Soße herstellen. Alle Zutaten vermischen und nochmals abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.