Weißer Schokopudding mit Himbeeren

Von der Schokolade 2 EL Späne mit einem Sparschäler abziehen und zum Verzieren beiseite stellen.

Den Rest Schokolade fein hacken.

Pudding nach Packungsangabe zubereiten, die Schokolade unter Rühren darin schmelzen.

Pudding auskühlen lassen, dabei ab und zu umrühren. Sahne steif schlagen und unter den Pudding rühren.

Pudding, bis auf 6 EL, in 6 Gläser füllen. Himbeeren und restlichen Pudding darauf verteilen. Mit den Schokospänen bestreuen. Bis zum Servieren bitte kalt stellen.

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