Garnelensoße ganz einfach mit Bandnudeln

Name: Garnelensoße ganz einfach mit Bandnudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 300 g Bandnudeln oder andere Nudeln; Salzwasser; 1 Paket Garnele(n) (provencal gewürzt, TK); 1 Paket Krebsfleisch (Flusskrebsfleisch); 1 Paket Krabbenfleisch; 1 Becher Sahne; 1 Bund Frühlingszwiebel(n); 8 kleine Cocktailtomaten oder Datteltomaten; wenig Öl

Zutaten

300 g Bandnudeln oder andere Nudeln

Salzwasser

1 Paket Garnele(n) (provencal gewürzt, TK)

1 Paket Krebsfleisch (Flusskrebsfleisch)

1 Paket Krabbenfleisch

1 Becher Sahne

1 Bund Frühlingszwiebel(n)

8 kleine Cocktailtomaten oder Datteltomaten

wenig Öl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tomaten kurz ins kochende Wasser geben und häuten (muss nicht sein, schmeckt aber besser ohne Haut) und dann vierteln. Die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden.
Schritt 2

Die Garnelen halbieren oder dritteln (wie man mag) und in der heißen Pfanne mit wenig Öl kurz garen, dann Tomaten, Frühlingszwiebeln, das Krabben- und Flusskrebsfleisch mit in die Pfanne geben. Nach ca. 5 Minuten den Becher Sahne drübergießen und reduzieren lassen.
Schritt 3

Die Nudeln nach Anleitung im Salzwasser kochen. Je nach gewünschter Konsistenz der Soße ist das Ganze nach 5 - 10 Minuten gar. Die Würze bekommt das Gericht durch die Garnelenmarinade.
Schritt 4

Ganz einfach und doch sehr fein.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.