Vollkornspaghetti mit Rucola und gebratenem Tofu

Name: Vollkornspaghetti mit Rucola und gebratenem Tofu - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Spaghetti (Vollkornspaghetti); 200 g Tofu; 1 kleine Zwiebel(n); 1 EL Chilischote(n), getrocknete, fein geschnitten; 1 EL Sesam; etwas Ingwerpulver; etwas Olivenöl; 1 Bund Rucola; Salz

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Wasser mit reichlich Salz und den Chilischoten zum Kochen bringen und die Vollkornspaghetti darin bissfest kochen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit den Tofu in feine Streifen schneiden, mit Ingwer bestreuen und im Olivenöl knusprig braten. Die gegarten Spaghetti, fein gewürfelte Zwiebel, etwas Salz, Rucola und Sesam mit in die Pfanne geben und kurz mit braten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.