Veggi Burger

Name: Veggi Burger - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Brötchen (Hamburgerbrötchen); 1 Paprikaschote(n); 1 Zucchini; 1 Zwiebel(n), rot; 1 Zehe/n Knoblauch; 100 g Ziegenkäse oder Schafskäse; 1 EL Öl; 1 EL Essig; 1 TL Zucker; 1 EL Kräuter, gemischte; etwas Salz und Pfeffer; 2 EL Mayonnaise; etwas Petersilie

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Gemüse in Scheiben schneiden. Das Öl mit dem Essig, Zucker, Kräutern, Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren. Das Gemüse 10 Minuten darin marinieren.
Schritt 2

Den Käse in 2 Scheiben schneiden und mit dem Gemüse in einer Pfanne rundherum anbraten.
Schritt 3

Die Brötchen halbieren, mit Mayonnaise bestreichen und mit Petersilie, Käse und Gemüse belegen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.