Tutti Frutti Marmelade

Die Melone entkernen und würfeln. Die Menge zubereiteter Früchte sollte immer 300 g betragen. 300 g Pfirsichfleisch und 100 g Banane zerkleinern. Alles in den Mixer geben und schön pürieren.

Nun den Gelierzucker dazu und noch eine Minute mischen/pürieren. Nun den Früchtebrei 4 Minuten sprudelnd kochen und dann in saubere, ausgekochte Gläser füllen.

Es ist ein sehr außergewöhnlicher, aber lieblicher Geschmack. Mal was ganz anderes und besonders erfrischend.

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