Trulli - Salat - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Trulli - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Nudeln (Trullinudeln); 1 Paprikaschote(n), grün; 1 Paprikaschote(n), rot; 1 Stange/n Porree; 1 Dose Mais; 1 Glas Mangochutney; 1 kl. Glas Miracel Whip; 1 kl. Glas Sojasauce (Schnapsglas); 1 TL Currypulver; 1 TL Gewürzmischung (Chinagewürz)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Anleitung kochen. Anschließend abgießen und in eine Salatschüssel geben.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Paprikaschoten putzen und würfeln. Den Porree waschen und in Ringe schneiden. Den Mais abgießen.
Schritt 3

Alles zusammen mit den Nudeln in der Schüssel vermengen. Danach Miracel Whip, Mangochutney und das Schnapsglas voll Sojasauce unterrühren. Zum Schluss noch mit Curry und Chinagewürz abschmecken.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

TnRiedel says:

Ich habe den Salat heute nachgekocht - wenn sich jemand beim Blick in die Zutatenliste auch erst wundert - die fehlende Angabe hinter dem "1 kl. Glas" ist Miracle Whip ;) Ich fand es lecker, habe statt China-Gewürz Ras-el-Hanout genommen. Erst hatte ich bezweifelt, dass es wirklich ein ganzes Glas Mango-Chutney braucht - aber dem ist tatsächlich so. 500 g Nudeln wären zu viel, ich fand 250 durchaus passend. Die Sojasauce würde ich beim nächsten Mal allerdings weglassen, die war mir zu dominant, ich finde gerade das fruchtige Mango-Aroma so toll. Sehr lecker! Danke fürs Einstellen bei CK! :)
MajorNina says:

Es ist auch unser Lieblings-Nudelsalat. Die Mengenangabe ist prima - allerdings bleibe ich auch bei 500g Nudeln bei einem Schnapsglas Sojasauce und einem kleinen Glas Mangochutney und verdopple nur die restlichen Zutaten. Ganz tolles Rezept - auf jeden Fall fünf Sterne!

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Trulli - Salat

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Mark

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