Tortiglioni in Paprika-Rahmsauce mit Mett

Name: Tortiglioni in Paprika-Rahmsauce mit Mett - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 400 g Mett, wahlweise auch Hackfleisch; 1 Zwiebel(n); 3 Paprikaschote(n), rot; ½ Paket Tomate(n), passierte; 1 Becher Schmand; 1 Becher Sahne; Salz und Pfeffer; etwas Petersilie; etwas Schnittlauch; 400 g Tortiglioni oder andere Nudeln

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel und die Paprikaschoten in Würfel schneiden.
Schritt 2

Das Mett mit den Zwiebeln anbraten. Wenn das Mett etwas braun geworden ist, die Paprikawürfel zugeben und kurz mitbraten. Mit den passierten Tomaten und dem Schmand ablöschen und kurz aufkochen lassen. Die Sahne unterrühren und bei schwacher bis mittlerer Hitze köcheln lassen.
Schritt 3

Währenddessen die Tortiglioni nach Packungsangabe kochen.
Schritt 4

Kurz vor bevor die Nudeln gar sind, Petersilie und Schnittlauch zur Sauce geben.
Schritt 5

Die abgegossenen Nudeln mit der Sauce vermischen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.