Tomatensalat mit Joghurtdressing

Die Tomaten waschen und vierteln. Das Basilikum ebenfalls waschen und hacken. Beides in eine saubere Schüssel geben. Die Zwiebel hacken und zu den Tomaten geben.

Für das Dressing Joghurt, Erdbeeressig, Olivenöl und Senf glatt rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer will, kann noch ein bisschen mit Honig süßen. Das Dressing über die Tomaten geben und alles gut vermischen.

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