Tomatenbolognese vegetarisch

Name: Tomatenbolognese vegetarisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose Tomate(n); ½ Zwiebel(n); 1 EL Margarine; 1 EL, gestr. Mehl; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Zitronensaft; ½ TL Salz; ½ TL Zucker; n. B. Basilikum, einige Blätter zum Garnieren; 250 g Spaghetti

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spaghetti kochen, wie es auf der Packung steht.
Schritt 2

Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Margarine im Topf zergehen lassen.
Schritt 3

Die Zwiebel hinzugeben und mit Mehl untermischen, bis es goldgelb ist. Tomaten hinzugeben, ebenso Tomatenmark und Zitronensaft.
Schritt 4

Nun nur noch 5 Min. kochen lassen und dabei regelmäßig rühren.
Schritt 5

Zum Schluss kommen die Basilikumblätter als Garnitur oben drauf.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.