Thunfisch-Ei-Salat mit Babyspinat und Honig-Senf-Balsamico-Vinaigrette

Die roten Zwiebeln fein würfeln, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, die hartgekochten Eier in grobe Würfel schneiden, die Paprika in Scheiben, die Schlangengurke in Stifte schneiden und alles mit dem abgetropften Thunfisch vermengen.

Für die Vinaigrette Senf und Honig mit Olivenöl und Balsamico verrühren, bis es eine homogene Masse ergibt. Den Salat anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und zuletzt den Babyspinat hinzugeben.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.