Teufels - Sauce

Name: Teufels - Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Konfitüre (Schwarze Johannisbeer); 1 Becher Senf, extrascharf (z.B. Bautzner); ½ Zwiebel(n), gerieben; Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen

Zutaten

200 g Konfitüre (Schwarze Johannisbeer)

1 Becher Senf, extrascharf (z.B. Bautzner)

½ Zwiebel(n), gerieben

Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Johannisbeer-Konfitüre mit Senf verrühren. Je nach Schärfe mehr oder weniger Senf verwenden.
Schritt 2

Kurz vor dem Servieren eine halbe Zwiebel sehr fein reiben und untermischen. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

xxsmartiexx says:

Habe die Soße zum Fondü am Slivesterabend versucht und kann nach ersten Bedenken jedoch sagen, dass sie überaschend lecker war. Habe Anstatt der Konfitüre jedoch Omas Johannisbeer-Geele verwendet. Alles kräftig durchgemixt und die eher nicht so lecker anzuschauende Masse war ein Erfolg. lg smartie!
harti323 says:

Haben die Sauce zum Fondue am Sylvester gemacht. Absolut einfach und schnell herzustellen und super im Geschmack. Durch die Süß-Saure Geschmacksrichtung sehr schnell von allen Gästen gelobt und verzehrt worden. Vielen Dank !

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Menge pro Portion
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