Tante Mimmi Suppe

Name: Tante Mimmi Suppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 große Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel); 4 Kartoffel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 1 Karotte(n); 1 Stange/n Lauch; 1 Kopf Brokkoli; 1 Kopf Blumenkohl; Gemüsebrühe nach Geschmack

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gemüse putzen und klein schneiden, ca. 15 - 20 Minuten dünsten, mit etwas Brühe auffüllen und pürieren, je nach gewünschter Konsistenz noch mit Brühe verdünnen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Mausenbiene says:

Sehr leckeres Rezept. Ich habe allerdings statt 4 Kartoffeln nur eine Kartoffel, und statt einem ganzen Stängel Lauch nur einen Halben genommen. Sonst habe ich mich an das Rezept gehalten. :) Auch die Zubereitung habe ich minimal verändert - ich habe jeweils eine Hand voll Blumenkohl und Brokkoli rausgenommen und in einem Sieb über die restliche Suppe gehängt (damit es auch gar wird). Nach 20 min habe ich dann bis auf das Gemüse im Sieb alles püriert und den Brokkoli und den Blumenkohl ( aus dem Sieb :)) erst nach dem Pürieren wieder dazugegeben.
NudelFan99 says:

Hallo, Danke für dieses Rezept! Es hat uns gut geschmeckt, allerdings musste ich doch noch nachwürzen, nur mit Gemüsebrühe war mir zu wenig Würze enthalten. Mit Petersilie und Pfeffer habe ich dann nachgeholfen. Viele Grüße NudelFan99

älter Kastanien - Suppe

neuer Schwäbische Seelen

verwandt

20 Minuten

Sardische Kichererbsensuppe

30 Minuten

Zucchini - Puffer

1 Stunde

Klassische Linsensuppe vegan, mit Räuchertofu

15 Minuten

Matrosenfleisch

20 Minuten

Saftiger Marzipan - Rührkuchen

Menge pro Portion
kJ (kcal)		219 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Tante Mimmi Suppe

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat