Tagliatelle mit Buchweizenbutter

Name: Tagliatelle mit Buchweizenbutter - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 300 g Bandnudeln, Vollkorn; 1 EL Olivenöl; 100 g Butter; 100 g Buchweizen, gemahlen; 1 Bund Petersilie, glatte; 1 Zehe/n Knoblauch; 100 g Käse, junger Gouda, grob geraffelt

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln kochen.
Schritt 2

Butter aufschäumen lassen, Buchweizen anrösten. Petersilie hacken und untermischen
Schritt 3

Buchweizen mit Salz und Knoblauch würzen, unter die Nudeln mischen. Anrichten und mit Käse bestreuen.
Schritt 4

Dazu schmeckt ein grüner Salat!
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Pekannuss says:

Wirklich ein sehr leckeres und sehr schnelles Rezept! Wird es von nun an öfter geben! Ich habe Vollkornbandnudeln genommen und fand die super dafür. Werd es aber bestimmt auch mal mit anderen Nudeln probieren. Gruß von der Nuss
says:

ehrlich gesagt war ich nicht ganz so begeistert. Die klassischen Nudeln schmecken mir dann doch einfach besser. Also nichts mit Vollkornnudeln. Ist aber sicher Geschmackssache. VG, fleur

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Tagliatelle mit Buchweizenbutter

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Nährwertangaben

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