Superschneller Hähnchensalat

Name: Superschneller Hähnchensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilet(s); 100 g Champignons, frische; 3 EL Salat (fertigen Selleriesalat aus dem Glas); 1 TL Senf; 2 TL Joghurt, Vanille (!); 2 EL Miracel Whip

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

4 Hähnchenbrustfilet(s)

100 g Champignons, frische

3 EL Salat (fertigen Selleriesalat aus dem Glas)

1 TL Senf

2 TL Joghurt, Vanille (!)

2 EL Miracel Whip

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Fleisch (ich nehme immer Filet, da erspart man sich das lästige Ablösen - es geht natürlich auch anders) ca. 15 Min in leichtem Salzwasser gar kochen - abkühlen lassen. Dann in kleine Würfel schneiden. Die Champignons klein schneiden und mit dem Hähnchenfilet in eine Schüssel geben, dazu dann alle anderen Zutaten geben, evtl. noch mit S/P abschmecken - FERTIG!!! Schmeckt eine Nacht durchgezogen am Besten!
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

stellakrisba says:

Hi, das ist so lange her, dass ich mich hier geäußert habe, da konnte man noch gar nicht bewerten! Das hole ich jetzt mal schnell nach, der Salat kriegt seine verdienten 5 Sterne! Wir haben ihn seitdem in allen erdenklichen variationen ausprobiert, mal ohne Pilze, dafür mit Nudeln, inzwischen auch mit Vanillejoghurt, da gibt es unzählige Möglichkeiten. Aber auch so wie er hier steht, ist er echt ein Genuß. Sehr zu empfehlen! LG Stella
echtrosa says:

Champignons können roh verzehrt werden, mich beschäftigt aber die Frage, ob es nicht besser schmeckt, wenn das Fleisch kleingeschnitten und angebraten wird ? Was meint ihr ? echtrosa

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Zutaten

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