Süßsaurer Reissalat

Den Reis in leicht gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung bei geringer Hitze garen. Abgießen und in einer Schüssel abkühlen lassen.

Paprika und Zwiebel putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Ananas, die Kiwi und die Mango ebenfalls nach dem Schälen und Entkernen in kleine Würfel schneiden. Alles mit dem Reis vermengen.

Die Zutaten für das Dressing mischen und auf den Salat geben. Leicht unterheben und mindestens eine halbe Stunde lang ziehen lassen, dann mit der Kresse garnieren.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.