Süßsaurer Chinakohl

Name: Süßsaurer Chinakohl - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 m.-großer Chinakohl; Salz und Pfeffer, weißer; etwas Zucker; 1 Apfel, säuerlich; 1 Paprikaschote(n), rot; 1 Gewürzgurke(n); 6 EL Mayonnaise; 1 Spritzer Worcestersauce; 3 EL Sahne

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den gewaschenen Chinakohl zerkleinern. Den Apfel klein würfeln, Paprika und Gurke zerkleinern.
Schritt 2

Die übrigen Zutaten zu einer Soße verarbeiten und mit dem Salat mischen. Kurze Zeit ziehen lassen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

tilrun says:

Bei mir gibt es diesen Salat seit einiger Zeit immer dann, wenn ich großen Hunger bzw. viel "Fresslust" habe :-). Ich bin dann großzügig mit den Mengen bei Salat & Co. Das Dressing wandele ich meist in etwas ab - je nach dem, was da ist: ich verwende i.d.R. das Miracle Whip "so leicht" statt Mayo und Creme leicht und saure Sahne statt süßer Sahne (ungefähr je 1 EL/Portion), und Gurkenwasser und/oder Milch zum Verdünnen. Die Worcester-Sauce MUSS sein :-), und manchmal mache ich auch noch 1-2 EL Teriyaki-Sauce rein, etwas Chili (frisch oder Pulver) und 1/2 Kugel Mozarella - auch bevorzugt als Light-Variante oder auch 1 Scheibe Gouda in kleine Stücken geschnitten. So bleiben die Kalorien bei der wirklich großen "papp-satt"-Menge in einem sehr überschaubaren Rahmen und es ist sehr lecker! Danke für das Rezept!
whiteangelstar says:

Hab endlich mal geschafft ein Foto zu machen und hoffe es ist bald freigeschaltet... In der letzten Version habe ich Remoulade satt Mayonnaise, und zusätzlich einen Teelöffel Senf verwendet, hat mir noch besser geschmeckt.

älter Chili-Krautsalat

neuer Roter Wurstsalat

verwandt

30 Minuten

Mango-Papaya Salat mit Chili-Limetten-Dressing

1 Stunde

Nudelsalat a la Maike

25 Minuten

Mango - Chili - Salat mit Eismeerkrabben

15 Minuten

Obstsalat mit Pfiff

20 Minuten

Chinakohl - Orangensalat

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Süßsaurer Chinakohl

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat