Spirellitopf

Die Zwiebel im Öl glasig dünsten. Das Hackfleisch zugeben und anbraten. Mit der Brühe ablöschen. Senf, Gewürze und die Nudeln dazugeben und 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Wenn die Flüssigkeit verkocht ist, von der Kochstelle nehmen und den Schmand unterheben. Am Schluss mit der Petersilie garnieren.

Dazu schmeckt am besten ein Gurkensalat.

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