Spinat - Walnuss - Pesto

Name: Spinat - Walnuss - Pesto - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 450 g Spinat, tiefkühl; 1 EL Petersilie; 50 g Walnüsse; 50 g Parmesan; 100 ml Olivenöl; 1 Zehe/n Knoblauch; 20 g Butter; Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spinat auftauen lassen. Petersilienblättchen, Walnusskerne und Parmesankäse zerkleinern. 100 ml Olivenöl darunter mischen. Salzen und pfeffern. Knoblauchzehe pellen, hacken und mit dem Spinat in der erhitzten Butter andünsten, kräftig salzen und pfeffern. Mit Pesto mischen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Biep says:

das haben wir heute gegessen, sa wir einen ganzen Sack mit Walnüsse bekommen hatten. es hat uns sehr gut geschmeckt. wird es bestimmt mal wieder geben. danke fürs teilen und liebe Grüße
Sevel_dSlewenski says:

Tolle Rezept! Unglaublich schnell und einfach gemacht, vorallem mit TK Spinatblättern. Und man hat wirklich viel von so ner Packung, nicht wie bei Basilikum wo man endlos Masse braucht. Ich hab es etwas an meinen Geschmack angepasst und wesentlich mehr knoblauch verwendet (weil ich total auf Knoblauch steh XD) und auch etwas rohen Knoblauch mit verabeitet. Ferner habe ich noch etwas brüh-pulver dran gehauen. Schließlichmache ich auch prinzip den Käse erst dazu wenn ich kurz vor'm servieren bin, da das Pesto so länger hält. Egal, die Idee mit dem spinat ist genial und ich werde das jetzt bestimmt sehr oft machen :)

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Walnuss-Pesto mit Peperoni und gemischten Kräutern - gar nicht mild

Menge pro Portion
kJ (kcal)		416 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Spinat - Walnuss - Pesto

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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