Spargelsalat mit Hähnchenbrustfilet à la Gabi

Hähnchenbrust, Spargel, Tomaten und Ananas in einer Salatschüssel vermischen.

Mayonnaise, saure Sahne und Zitronensaft verrühren, Petersilie untermischen und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Worcestershiresoße pikant würzen. Das Dressing über den Salat geben, vorsichtig unterheben und den Salat 30 Min. gekühlt ziehen lassen. Mit Kresse überstreut servieren.

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