Spaghetti mit Spinatsoße

Spaghetti wie gewohnt al dente kochen.

Butter erhitzen, Zwiebel anbraten, Spinat dazugeben, mit Mehl anschwitzen, mit der Milch ablöschen, aufkochen, pürieren, würzen und etwas Sahne zufügen. Erneut aufkochen, abschmecken und den Käse unterrühren.

Spaghetti mit der Sauce servieren.

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