Spaghetti mit Lachs - Sahnesoße

Name: Spaghetti mit Lachs - Sahnesoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln (Spaghetti); 1 Platte/n Lachs, geräuchert; 250 g Sahne; 100 ml Milch; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spaghetti gar kochen. Inzwischen den Lachs klein schneiden, mit Sahne und Milch in eine Schüssel geben, etwas salzen und pfeffern, Zitronensaft dazugeben, und das ganze durchziehen lassen, bis die Spaghetti fertig sind.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

senta66 says:

Ich persönlich liebe ja Nudeln - vorallem Spaghetti - mit kalter Soße, deshalb 5 Sterne.... ...aber fragt mal meinen Sohn *augenverdreh*
CheErnestoRafael says:

Hallo ViolaAusGuenzlhofen, das Prinzip fand ich gut, aber allerdings doch eine leichte Mehlschwitze gemacht, mit wenig Butter, mit fettarmer Milch aufgefüllt, Knoblauch, Ingwer, Schalotten, Brühe u. der Sauce, die beim Rohlachs dabei ist, Gewürzen, aufgekocht, püriert, abgeschmeckt, Räucherlachs drin warm werden lassen. Dazu noch rohen Lachs serviert u. mit Basilikum dekoriert. So wars sehr gut. Foto kommt. Da ich doch einiges verändert habe, werte ich lieber nicht. Grüß-Che

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		560 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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