Spaghetti in Feta-Tomate-Gurken-Sauce

Name: Spaghetti in Feta-Tomate-Gurken-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Spaghetti; 1 Pkt. Feta-Käse; ½ Gurke(n); 4 Strauchtomate(n); 2 EL Frischkäse, körnig, gehäuft; 1 Zehe/n Knoblauch; Pfeffer, bunt oder schwarz aus der Mühle; Basilikum (getrocknet oder frisch); Olivenöl; Salz

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spaghetti bissfest kochen.
Schritt 2

Währenddessen Tomaten, Gurke und Feta-Käse in kleine Stücke schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Ganze dünsten. Mit Hüttenkäse, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Insgesamt ca. 10 Min. dünsten.
Schritt 3

Dann die Spaghetti hinzugeben, mit der Sauce gut vermischen, weitere 5 - 8 Min. auf kleiner Flamme weiter köcheln lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Marlen234 says:

Super Sommer-Rezept. Ich habe noch eine klein geschnittene Zwiebel mit dazu getan. Diese, Knoblauch und Gurke zuerst in die Pfanne gegeben und anschließend Tomaten, welche ich gehäutet hatte, und den Feta und den Frischkäse dazu. Gurke und Tomaten haben gut Wasser abgegeben und eine schöne sämige Sauce mit dem Käse ergeben. Leichtes und frisches Essen bei der Hitze derzeit. *****
Fogger73 says:

Sehr leckeres Rezept. Ich hab Käse bulgarischer Art verwendet. Das hat es noch leckerer gemacht :-)

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		515 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Spaghetti in Feta-Tomate-Gurken-Sauce

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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