Spaghetti Bolognese mit Rotwein, Erbsen und Marmelade

Name: Spaghetti Bolognese mit Rotwein, Erbsen und Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. KNORR Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese (Würzbasis); 250 g Hackfleisch, gemischt; 250 g Spaghetti; etwas Olivenöl; 100 ml Rotwein; 1 Handvoll Erbsen, TK; TL, gehäuft Marmelade

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

1 Pck. KNORR Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese (Würzbasis)

250 g Hackfleisch, gemischt

250 g Spaghetti

etwas Olivenöl

100 ml Rotwein

1 Handvoll Erbsen, TK

TL, gehäuft Marmelade

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hackfleisch in etwas Olivenöl anbraten. Wichtig dabei ist, dass man das Fleisch in der Pfanne nicht sofort zerkleinert, d.h. den Batzen Fleisch erstmal so lassen, da das kalte Fleisch die Pfannentemperatur abkühlt.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Nudeln al dente kochen.
Schritt 3

Wenn das Hackfleisch schön durch ist, mit Rotwein ablöschen. Als nächstes die Würzbasis zugeben und nach den Anweisungen köcheln lassen. Anschließend die TK-Erbsen zugeben. Am Ende noch 1 TL Marmelade zugeben. Der Geschmack ist irrelevant, es geht lediglich um die Süße.
Schritt 4

Die fertige Soße mit Nudeln und Parmesan servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.