- 1 Minute
Spaghetti aglio e olio speciale alla Katharina
| Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
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Zutaten
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Die Zwiebel und den Knoblauch klein hacken. Die Tomaten in kleine Stücke schneiden.
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Für die Spaghetti das Wasser mit reichlich Salz zum Kochen bringen.
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Die Zwiebeln und den Knoblauch mit zwei Esslöffeln Öl in einer Pfanne anbraten, bis sie leicht braun sind.
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Währenddessen die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.
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Die Tomaten, Salz, Pfeffer und Chili zu den Zwiebeln und dem Knoblauch geben. Drei Kellen Nudelwasser dazugeben. Solange köcheln lassen, bis die Sauce sämig ist.
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Die Nudeln abgießen und hinzufügen. Alles vorsichtig vermischen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: