- 50 Minuten
Sizilianischer Gemüsesalat, lauwarm
| Arbeitszeit ca | 40 Minuten |
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Zutaten
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Kartoffel schälen und vierteln. Paprika vierteln und in Stücke schneiden. Tomaten häuten und sechsteln. Zwiebel längst vierteln und in Streifen schneiden.
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Alles in einen Topf geben, salzen, pfeffern und mit Öl begießen. Bei milder Hitze ca. 45 Minuten garen. Mit einer Schaumkelle rausnehmen.
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Den Sud noch 10 Minuten einkochen lassen und übers Gemüse geben.
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Lauwarm servieren.
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Kimchi German Style
Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 350 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: