Selbstgemachter Schokoladenpudding

Die Milch mit einer Prise Salz aufkochen. Die Schokolade zerkleinern und in der Milch auflösen. Gut rühren, sonst setzt es am Boden an. Kaffee mit Zucker, Zimt und Stärke glatt rühren, unter Rühren in die Milch gießen und aufkochen lassen.

Tipp: Statt der Milch kann auch Sahne benutzt werden. Mir persönlich ist das allerdings zu mächtig.

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