Seelachs auf Kelp, mediterran

Name: Seelachs auf Kelp, mediterran - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 300 g Seelachs-Loin(s); 300 g Algennudeln (Kelpnudeln) (Seegrasnudeln); 250 g Tomate(n) (Partytomaten); 1 EL Kapern; 15 Oliven, schwarze, ohne Steine; 1 TL Knoblauch, gefriergetrocknet; 1 EL Zwiebel(n), gefriergetrocknet; n. B. Salz und Pfeffer; 6 EL Olivenöl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

300 g Seelachs-Loin(s)

300 g Algennudeln (Kelpnudeln) (Seegrasnudeln)

250 g Tomate(n) (Partytomaten)

1 EL Kapern

15 Oliven, schwarze, ohne Steine

1 TL Knoblauch, gefriergetrocknet

1 EL Zwiebel(n), gefriergetrocknet

n. B. Salz und Pfeffer

6 EL Olivenöl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten achteln, die Kapern und die Oliven hacken. In eine Auflaufform alle Zutaten, außer den Nudeln, geben und vermischen. Den Fisch im Backofen ca. 30 Minuten garen.
Schritt 2

Die Kelp nach Packungsangaben behandeln und erwärmen.
Schritt 3

Den Fisch samt seiner Zutaten über die Kelp geben und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Dragoncookie says:

Sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht. In Ermangelung von Kelp haben wir dazu einfach ein kräftig gebackenes Baguette gegessen. Außerdem habe ich frische Zwiebel und Knoblauch verwendet. Beim nächsten Mal würde ich noch Petersilie oder Thymian oder andere Kräuter ausprobieren, aber sonst ein tolles Rezept. Danke dafür.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Seelachs auf Kelp, mediterran

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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